I ruderi del castello di Cosseria emergono imponenti dalla boscaglia sulla cima del colle su cui fu costruito a presidio del valico del Montecala;  tale rocca costituì  per secoli una vigile sentinella dell’accesso al basso Piemonte e un sicuro rifugio per la popolazione contro le invasioni saracene.

Carlo d’Angiò (1226-1285) si rifugiò nel 1262 all’interno della fortezza e resistette all’assedio dei Genovesi per un anno intero.

Nel 1553 fu diroccato su ordine di Gerolamo Sacco, Commissario imperiale di Ceva,  per impedire che cadesse in mano ai nemici; a tale sorte   non sfuggì  neanche il castello di Millesimo.

Al castello è legata la fine del capitano Filippo Del Carretto di Camerana, ultimo discendente degli antichi feudatari, che nel 1796 guidò un manipolo di granatieri austro-sabaudi e croati contro le truppe napoleoniche.

Filippo Del Carretto e i suoi soldati si barricarono all’interno dei ruderi del castello e resistettero per due giorni (13-14 aprile 1796) al nemico che stava cercando di avanzare verso la Lombardia passando per la Val Bormida.

La superiorità numerica dei francesi vanificò il coraggio di Filippo e dei suoi soldati, privi anche di pezzi di artiglieria; numerose targhe commemorative affisse all’interno del castello e il nome della strada che conduce ai ruderi, nota come la “via dei granatieri”, rievocano il loro eroico gesto; anche i francesi vollero ricordare i principali luoghi della prima campagna d’Italia: Napoleone stesso incaricò l’artista Giuseppe Bagetti di immortalare i campi di battaglia (Cairo Montenotte, Cosseria, Dego e Millesimo) in una serie di  vedute, disegni ed acquarelli che in seguito furono collocati da Luigi Filippo a Versailles.

Oggi il castello può essere meta di una piacevole escursione per ammirare gli imponenti ruderi: la struttura era a pianta poligonale con un corpo centrale protetto da una prima cinta muraria, di cui rimane una parte dell’ingresso, e da una seconda cinta che scendeva verso valle avvolgendo la punta del colle;  presso l’entrata più esterna del castello si possono notare i fori per bloccare dall’interno la porta d’ingresso